El Post culinario

Tritranquil escribió:huevos con chorizo.... joder se me hace la boca agua..................

Pues eso

EL Guindilla escribió:Yo también pensaba que era lo mismo...pero me has desconcertado

De todas formas huelen igual jajaja...luego valen los dos.

A ver los del agua de Valencia si se pronuncian..Invocando a Iván y Arshawin...

Ingredientes:

- 1 botella de cava (750 ml)...yo lo compro baratillo, nada de sutilezas.

- 50 cm3 de ginebra (La que veas)

- 50 cm3 de Ron blanco (Negrita pongo yo)

- 50 cm3 de Vodka blanco (Knebep uso yo, pero vale cualquiera)

Todo bebidas blancas.

- 1 litro de zumo de naranja ( Cuanto mejor sea, mas bueno sale. Recién exprimido es la ostia, pero te sirven bricks de zumo, y en caso de que te cagues, KAS naranja (porque no tiene burbujas))

- Hielo

- 4/5 cucharadas soperas hasta arriba de azucar (a tu gusto)

- Rodajas de naranja (con una naranja va bien) ESTO ES OPCIONAL PORQUE ES MAS PARA HACER BONITO QUE OTRA COSA


Preparación:

LO PRIMERO DE TODO: Es muy importante que todas las bebidas esten MUY frias. Un truco para enfriar rapido las bebidas (cualquiera) es coger un trapo de tela, empaparlo con agua, y rodear la botella en cuestion con el trapo. Se mete asi al congelador y en 20 minutos empieza a estar razonablemente fria la bebida, y hay que controlar que no se congele.


Pones el azucar en la jarra grande (2,5 L) donde vas a hacer la mezcla.
Metes los alcoholes (ginebra, vodka y ron) en la jarra con el azucar, y pones 0.5 L del zumo.
Remueves hasta que se disuelva el azucar del todo.
Cunado se mezcle todo, metes 6/7 cubitos de hielo grandes. Remueves.
Ahora acabas de poner el resto del zumo, y remueves.
Añades el cava, con cuidado, sin agitarlo, poco a poco.
Cuando acabas de remover el cava, lo pruebas. Compruebas el grado de dulzor.
Si ves que está muy suave, le añades el alcohol que mas te guste, a tu juicio.
Le hechas una naranja a rodajas para decorar al final, si quieres

En total, son 2,5 L. Si quieres mas, duplicas cantidades.

Ten en cuenta, que esto se sirve nada mas haces la mezcla. No vale prepararlo de antes, y uardarlo en la nevera

Ya me contarás qué tal

Arshavin escribió:

LO PRIMERO DE TODO: Es muy importante que todas las bebidas esten MUY frias. Un truco para enfriar rapido las bebidas (cualquiera) es coger un trapo de tela, empaparlo con agua, y rodear la botella en cuestion con el trapo. Se mete asi al congelador y en 20 minutos empieza a estar razonablemente fria la bebida, y hay que controlar que no se congele.

Eso,sobre todo hay que tener especial cuidado de que no se te congele el ron,el vodka o la ginebra.

Arshavin cuanto es 50 cm cubicos ? 2 vasos y medio?

Ultra-Sur escribió:

Arshavin escribió:

LO PRIMERO DE TODO: Es muy importante que todas las bebidas esten MUY frias. Un truco para enfriar rapido las bebidas (cualquiera) es coger un trapo de tela, empaparlo con agua, y rodear la botella en cuestion con el trapo. Se mete asi al congelador y en 20 minutos empieza a estar razonablemente fria la bebida, y hay que controlar que no se congele.

Eso,sobre todo hay que tener especial cuidado de que no se te congele el ron,el vodka o la ginebra.

El zumo, capullo

Aparte, he puesto para cualquier tipo de bebida. Aprende a leer

Arshavin escribió:

Ultra-Sur escribió:

Arshavin escribió:

LO PRIMERO DE TODO: Es muy importante que todas las bebidas esten MUY frias. Un truco para enfriar rapido las bebidas (cualquiera) es coger un trapo de tela, empaparlo con agua, y rodear la botella en cuestion con el trapo. Se mete asi al congelador y en 20 minutos empieza a estar razonablemente fria la bebida, y hay que controlar que no se congele.

Eso,sobre todo hay que tener especial cuidado de que no se te congele el ron,el vodka o la ginebra.

El zumo, capullo

Aparte, he puesto para cualquier tipo de bebida. Aprende a leer

Ya,ya.

Tritranquil escribió:Arshavin cuanto es 50 cm cubicos ? 2 vasos y medio?

No llega a medio vaso de agua...

Arshavin escribió:

Tritranquil escribió:Arshavin cuanto es 50 cm cubicos ? 2 vasos y medio?

No llega a medio vaso de agua...

¿Y cuanto mide medio vaso de agua?

Joder tio,si no tienes NPI no hables

1 vaso de agua son 200cm3

1/2 vaso de agua son 100cm3

1/4 de vaso son 50 cm3


Pero vamos, que no pensaba que tendría que daroslo todo mascadito

Arshavin escribió:

Tritranquil escribió:Arshavin cuanto es 50 cm cubicos ? 2 vasos y medio?

No llega a medio vaso de agua...

50 ml. un vaso son 200 ml.

1 litro ------ 1000 cm3
X---------------50 cm3

Es decir, una puta mierda de cantidad . 1 trago grande.

ivan_nistelrooy escribió:1 litro ------ 1000 cm3
X---------------50 cm3

Es decir, una puta mierda de cantidad . 1 trago grande.

Pues si lo hago con 50 no tengo ni para empezar, minimo 150, que hay que ser generoso.

Ya sabes que Arshavin es de la cofradía del puño cerrado. No lo has visto negociar en la liga ZAS?

Piensa que llevas ahi una botella de cava tambien...y no es una bebida que con 2 vasos te pongas a tono, sino algo mas "llevadero"

Tritranquil escribió:

Panceto el viudo escribió:

Tritranquil escribió:

Panceto el viudo escribió:Yo me he inventado un plato que además es tipicamente castellano: Lo llamo trigo al estilo panceto. Es trigo cocido y frito en la sartén (bueno más bien salteado) con chorizo, cebolla, ajo tomate y pimiento verde. El trigo lo podeis comprar en carrefour.

JOder, tu novia/mujer te va a enviar a dormir al sofa, porque el concierto de tracas debe ser atronador. Ademas con el aliento que queda puedes flambear lo que te de la gana no?

Joder eso no te da gases. El trigo es un cereal. Es como comer arroz pero en formato ibérico.

De todas formas te diré que el otro día me clave un pote gallego de esos de bote litoral a las 22:30

Lo del aliento pues es igual que si te comes un bocadillo de chorizo. Pero coño antes de besar a la parienta pues te lavas los dientes.

Pero la cebolla la haces pocxhada o todo junto a revoltillo? Yo es que el chorizo lo guardo para los huevos con pan. El plato mas simple es el mejor in duda, huevos con chorizo.... joder se me hace la boca agua..................

Claro. Mira el proceso es el siguiente.

Coges una olla y la llenas casi hasta arriba. Eso es importante, ya que para que se cueza bien y quede suelto tienes que echar mucha agua. Que sobre como un par de dedos. Lo pones en el fogón y esperas a que alcance el punto de ebullición. Cuando hierva hechas sal gorda y una gotita de acite. Lo remueves bien para se disuelva. Luego hechas el trigo, que en unos 12 minutos estará al dente. Lo escurrís y lo dejais reposar un minutejo

Mientras y por otro lado haces lo siguiente. Coges un par de dientes de ajo y los picas a trozo pequeños (por cierto el ajo tiene buenas propiedades para combatir la impotencia y como hay que prevenir para cuando seamos viejunos os recomiendo un para de dientes de ajo al día). Los fries en una sartén con 3 cucharaditas de aceite, por supuesto de oliva ( y si es posible virgen extra) y cuando esten doraditos echas la cebolla que ha de estar previamente cortada en trozos pequeños y finos. Yo hecho una cebolla entera por persona (la cebolla es muy buena y evita la retención de líquidos). Bajas la potencia del fuego y lo dejas a pochar. Lo mismo con los pimientos verdes. Cuando este semipochado echas la pulpa de un tomate por persona. Eso es muy importante. Hablo de un tomate crudo, nada de sucedaneos y paquetes de tomate ya frito. Echais una pizca de sal fina. Lo mueves todos y rompes el tomate de forma que quede todo formando una especie de salsa y lo dejas reduciendo al gusto. El punto bueno es cuando mueves el conjunto y olles que chisca en lugar de cocer. Es el momento de echar el chorizo

El chorizo debe ser de calidad ibérica. Recomiendo la longaniza ibérica de guijuelo. Previamente os aconsejo que lo corteis en trozos pequeños y lo metais un minuto al microondas para que le retireis la grasa para que no os pongais cebaos. Lo echais al sofrito e inmediatamente el trigo (que debe estar recien escurrido). Lo mezclais todo bien en la sarten un par de minutejos y listo pa comer.

También le podeis hechar en lugar de tomate y chorizo. Salsa de queso de rulo de cabra. Yo eso me lo tomo pa desayunar. Es lo que le daba Alejandro Magno a sus tropas pero en formato torta.

Panceto el viudo escribió:

Tritranquil escribió:

Panceto el viudo escribió:

Tritranquil escribió:

Panceto el viudo escribió:Yo me he inventado un plato que además es tipicamente castellano: Lo llamo trigo al estilo panceto. Es trigo cocido y frito en la sartén (bueno más bien salteado) con chorizo, cebolla, ajo tomate y pimiento verde. El trigo lo podeis comprar en carrefour.

JOder, tu novia/mujer te va a enviar a dormir al sofa, porque el concierto de tracas debe ser atronador. Ademas con el aliento que queda puedes flambear lo que te de la gana no?

Joder eso no te da gases. El trigo es un cereal. Es como comer arroz pero en formato ibérico.

De todas formas te diré que el otro día me clave un pote gallego de esos de bote litoral a las 22:30

Lo del aliento pues es igual que si te comes un bocadillo de chorizo. Pero coño antes de besar a la parienta pues te lavas los dientes.

Pero la cebolla la haces pocxhada o todo junto a revoltillo? Yo es que el chorizo lo guardo para los huevos con pan. El plato mas simple es el mejor in duda, huevos con chorizo.... joder se me hace la boca agua..................

Claro. Mira el proceso es el siguiente.

Coges una olla y la llenas casi hasta arriba. Eso es importante, ya que para que se cueza bien y quede suelto tienes que echar mucha agua. Que sobre como un par de dedos. Lo pones en el fogón y esperas a que alcance el punto de ebullición. Cuando hierva hechas sal gorda y una gotita de acite. Lo remueves bien para se disuelva. Luego hechas el trigo, que en unos 12 minutos estará al dente. Lo escurrís y lo dejais reposar un minutejo

Mientras y por otro lado haces lo siguiente. Coges un par de dientes de ajo y los picas a trozo pequeños (por cierto el ajo tiene buenas propiedades para combatir la impotencia y como hay que prevenir para cuando seamos viejunos os recomiendo un para de dientes de ajo al día). Los fries en una sartén con 3 cucharaditas de aceite, por supuesto de oliva ( y si es posible virgen extra) y cuando esten doraditos echas la cebolla que ha de estar previamente cortada en trozos pequeños y finos. Yo hecho una cebolla entera por persona (la cebolla es muy buena y evita la retención de líquidos). Bajas la potencia del fuego y lo dejas a pochar. Lo mismo con los pimientos verdes. Cuando este semipochado echas la pulpa de un tomate por persona. Eso es muy importante. Hablo de un tomate crudo, nada de sucedaneos y paquetes de tomate ya frito. Echais una pizca de sal fina. Lo mueves todos y rompes el tomate de forma que quede todo formando una especie de salsa y lo dejas reduciendo al gusto. El punto bueno es cuando mueves el conjunto y olles que chisca en lugar de cocer. Es el momento de echar el chorizo

El chorizo debe ser de calidad ibérica. Recomiendo la longaniza ibérica de guijuelo. Previamente os aconsejo que lo corteis en trozos pequeños y lo metais un minuto al microondas para que le retireis la grasa para que no os pongais cebaos. Lo echais al sofrito e inmediatamente el trigo (que debe estar recien escurrido). Lo mezclais todo bien en la sarten un par de minutejos y listo pa comer.

También le podeis hechar en lugar de tomate y chorizo. Salsa de queso de rulo de cabra. Yo eso me lo tomo pa desayunar. Es lo que le daba Alejandro Magno a sus tropas pero en formato torta.

HOmbre debe estar bueno seguro , pero la digestion para mi seria un suplicio, bueno para los de mi alrededor...

No es fuerte hombre. Mira para que te hagas una idea de como queda es algo así:



Pero sin la chorrada de los pimientos rellenos y las pasas. Y en lugar de estar hecho con polllo como el de la foto, pues con chorizo

Venga,voy a daros algunas recetillas de cocktails que estan de puta madre :

TEQUILA SUNRISE

-Ingredientes :

- 1 parte de tequila.
- Mucho hielo.A mi me gusta picarlo,se enfria antes y esta mas rico.
- 4 partes de zumo de naranja.
- 2 pequeños chorros de granadina.

-Preparacion :

- Echar el tequila en un vaso con el hielo picado.
- Añadir el zumo de naranja.
- Añadir la granadina.
- Remover.

Si sois muy borrachuzos le podeis añadir 2 partes de tequila y 3 de naranja,o mas,eso como veais,pero cuanto mas sabe a tequila mas malo esta.




MAI TAI

- Ingredientes :

- 4 partes de ron añejo.
- 4 partes de ron blanco.
- 2 partes de Curaçao. Tambien se le puede echar Cointreau o algun licor con sabor a naranja.
- 2 partes de zumo de lima o de limon.A mi me gusta mas la lima.
- Una cucharada de granadina
- Hielo.Picado como en el anterios cocktail
- Un trozo de piña.No es por pijerio,es porque sabe mejor.

-Preparacion :

Se echan todos los ingredientes en un vaso grande con hielo picado y se remueve.Luego se mete el trozo de piña y se deja un ratillo para que coja sabor el cocktail.Si no os apetece comprar una piña para echarla en el cocktail podeis echarle un chorro de Malibu.

Este cocktail es un poco carete por todas las pijadas que lleva,pero esta cojonudo,es uno de mis favoritos sino el que mas.



APPLE MARTINI

- Ingredientes :

- Hielo picado.
- 25% de Vodka.
- 50% de licor de manzana.
- 25% de Martini.

-Preparacion :

Lo mismo,se mezcla todo en un vaso con hielo y se remueve bien.Este cocktail parece una mariconada,pero esta tambien cojonudo.

LONG ISLAND ICED TEA

- Ingredientes :

- 1 parte de ron añejo.
- 1 parte de ginebra.
- 1 parte de vodka.
- 1 parte de tequila
- 4 partes de coca cola.
- Hielo picado.

-Preparacion :

Se echan todas las bebidas alcoholicas en un vaso con hielo.Se remueven y despues se echa la coca cola.Este cocktail te pega un buen cebollazo.

Pues panceto con ese pimientito le veo un punto a tu receta que me pone y si le pones un par de huevos colega ya tenemos menú guapo para machotes y buenas hembras castellanas ¿ o no?....

EL Guindilla escribió:Pues panceto con ese pimientito le veo un punto a tu receta que me pone y si le pones un par de huevos colega ya tenemos menú guapo para machotes y buenas hembras castellanas ¿ o no?....

Pues tengo que probar lo del huevo.

Sobre lo de las buenas hembras (en mi tierra decimos buenas mozas) pues preguntale a pancetita, a ella le gusta.

Eso, mozas es verdad, joder si esos también lo tengo adoptado...mira que voy a ávila un montón, me habré recorrido media región en fiestas, de Pedro bernardo pasando por bohoyo hasta candelario lo tengo controlado en cuestión de fiestas...Gloriosas por cierto.Deberian ser Patrimonio de la humanidad...esas revolconas con la birrita de rigor

La hostia lo bien que lo he pasado y paso todavía..

Ávila es una gran desconocida

Panceto esa receta de las revolconas tiene que estar ya

Pa' cuando una fiesta por Avila?

Arshawin son la bomba esas fiestas...Casilla y león es la caña.

Por cierto , me apunto el botellón de agua de Valencia que me has puesto..menuda bomba colega... muchas gracias tío , estas cosas si que se agradecen porque son muy útiles, información de primera mano

Hombree.....pero ya te digo yo que la resaca es tela telita tela

Nada recomendable

Eso si...2 o 3 vasitos de eso, y cualquier moza cae rendida a tus pies...ya sabes a lo que me refiero